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《クラフトBOX》古代瓦月餅＆杏仁酥セット

¥2,052 税込

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【古代瓦月餅と杏仁酥の詰め合わせ。かわいいクラフトBOXにてお送りします。ちょっとしたプレゼントに】
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まほろばの地・奈良からお届けする　点心カフェ「花水土香」謹製の中華菓子セット。
『奈良×古代×中華菓子』をテーマにした詰め合わせです。

《内容》

古代瓦月餅　２個（２種類　各１個）
杏仁酥　　　４枚（２種類　各２枚）

味の組み合わせは、以下の種類からランダムとなります。

《古代瓦月餅》
奈良県がはじまりの地とされる寺社や宮の瓦葺き
その古代の瓦をモチーフに「型」から自作し出土した姿そのままに月餅に仕上げました。

餡には、奈良時代には知られていた食材を厳選
食べて美味しい、見て楽しい遊び心満載の月餅となっております。

・蓮とくるみの月餅　
蓮の実の餡に胡桃の飴がらめを混ぜ込みました。正倉院に奉納された記録のある桂心（シナモン）の香り

・胡麻と橘（オレンジ）の月餅　
奈良時代、灯明の油として都を照らしていた胡麻を美味しい月餅にしました。香ばしい黒胡麻のあんにオレンジピールを添えて

・黄檗（きはだ）とチョコの月餅　
役行者が伝えたとされる薬、陀羅尼助の原料キハダの樹皮。その実の粉末を配合しました。
オレンジの皮のようなビターな香りのキハダにチョコチップやビスケット、くるみをあわせた遊び心のある月餅

・奈良八果月餅　
万葉集や奈良時代の木簡に記された食べものや、意匠として伝わる植物を八種類あつめました。
くるみ、栗、胡麻、杏、棗、柚子、デーツ、ラムレーズンがぎゅっと詰まった月餅

《原材料・栄養成分表示》
蓮とくるみの月餅　https://e-shop.hanamizuka.com/items/124057312
胡麻とオレンジの月餅　https://e-shop.hanamizuka.com/items/95056652
キハダとチョコの月餅　https://e-shop.hanamizuka.com/items/124059103
奈良八果月餅　https://e-shop.hanamizuka.com/items/124060412

《杏仁酥》
杏仁酥とは、ラード、小麦粉、砂糖を中心にした、素朴ながら飽きのこない伝統的焼き菓子。
ザクッとした食感と小麦粉の香りがたまりません。

・杏仁酥（プレーン）
　飽きの来ない味。日本で「杏仁」といえば杏仁豆腐の杏仁（キョウニン）ですが、中国ではアーモンドも「杏仁」と書きます

・杏仁酥（ほうじ茶）
　　薫り高い奈良県吉野産ほうじ茶パウダー入り

・杏仁酥（チーズ＆ブラックペッパー）
　　濃厚なチーズとブラックペッパー香る杏仁酥は、お酒のお供にもぴったり

・桃酥(キャラメル)
　　日本で「桃」といえばフルーツですが、こちらの桃は「くるみ」のこと。砕いたくるみの飴絡めをたっぷり練りこんだ焦がしキャラメル香るクッキーです

・香蕉椰子酥（バナナ＆ココナッツ）
　　香蕉は「バナナ」、椰子は「ココナッツ」のこと。乾燥バナナフレークをたっぷり練りこんだ上にココナッツファインをまぶした、カルダモン香るクッキーです

《原材料名・栄養成分表示》
・杏仁酥（プレーン）　https://e-shop.hanamizuka.com/items/129005262
・杏仁酥（ほうじ茶）https://e-shop.hanamizuka.com/items/129005890
・杏仁酥（チーズ＆ブラックペッパー）https://e-shop.hanamizuka.com/items/129006129
・桃酥(キャラメル)　https://e-shop.hanamizuka.com/items/129006469
・香蕉椰子酥（バナナ＆ココナッツ）https://e-shop.hanamizuka.com/items/129006506

《内容量》月餅：４５ｇ×２個　杏仁酥：３０ｇ×４枚

《賞味期限》　月餅：出荷日＋３０日以上　
　　　　　　　杏仁酥：出荷日＋１４日以上

《アレルギー》
一部にくるみ・小麦・卵・乳・落花生・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・バナナ・豚肉を含む
＊同施設で、えび、くるみ、小麦、卵、乳、落花生、アーモンド、あわび、オレンジ、カシューナッツ、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、ゼラチンの使用あり。

《保存方法》
・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
・賞味期限は未開封の状態での期限になります。開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

【商品の発送・お支払いについて】
※詳しくは「ご利用ガイド」をご参照ください。

・到着日指定がない場合は、ご注文日より１０日以内に発送いたします。
希望する曜日、希望しない曜日、受け取りできない特定の日にちが有れば備考欄にご記入ください。